普通の牡蠣フライでは物足りないあなたに！生ハムをうまく活用したレシピで今晩のおかずは決まり！
あっと驚くみんなの顔が眼に浮かぶような牡蠣フライ♪是非作ってみてください。
生ハム巻きうまうま牡蠣フライのレシピ
By 公開： 3月 20, 2019
- 出来上がり量： 4 人前
材料
作り方
- 牡蠣の水分を拭き取り、両面にカレーパウダーを振ります。
- 生ハムを巻いて、上から両面に小麦粉を振りかけます。
- 全卵の溶き卵に牡蠣をくぐらせ、全体にパン粉を均等につけます。
- 菜の花も小麦粉→全卵→パン粉の順につけます。
- 170℃〜175℃の油で２〜３分揚げます。
- カリッと揚がったら器に盛り付けて完成です。
【ポイント】牡蠣フライは生ハムの塩気があるのでそのままで美味しくいただけます。 菜の花には少し塩を振ると美味しくなります。
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