じゃがいものシャキシャキ感とチーズのトロトロ感がたまらない！
オリーブオイルの香りも食欲をそそります♪簡単なので時間がない日にもぴったりです。是非作ってみてください。
今回のレシピでは、こちらのオリーブオイルを使用しました。どんなお料理に相性がいい万能タイプのオイルです。
じゃがいもパリパリ焼き
By 公開： 7月 4, 2022
- 出来上がり量： 4 人前
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材料
作り方
- 材料
- じゃがいもの皮を剥き、スライサーで千切りにします。
- 一度洗って水分をきります。
ポイント：でんぷん質を落としておきます。
- ボウルにじゃがいも・卵・片栗粉・塩を入れ混ぜます。
- フライパンを熱し、オリーブオイルを引きます。
- 半分の量を入れ、弱火で５分焼きます。
- 裏返して３分焼きます。
- もう半分も同じように焼いたらピザソース、チーズをのせ、その上にもう一枚も重ねます。
- ポイント：チーズが溶けるくらいまで温めます。
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