生ハムとアボカドのキムチ和えのレシピ

By thestory 公開： 5月 30, 2019

• 出来上がり量： 4 人前

材料

• ハモン・イベリコ・セボ・デ・カンポ
• 芽ネギ 1/2 パック
• アボカド 1 個
• キムチ 適量
• 茗荷 1 個
• 水菜 1/3 パック
• オリーブオイル（ザ・パレスブレンド・リミテッドエディション）

作り方

1. アボカドの皮を剥き、半分に割り、種を取ります。
   
2. アボカドは乱切りにし、水菜は3cm幅に切ります。
   
3. ボールに生ハム・アボカド・水菜・キムチ・オリーブオイル小さじ１を入れ、 　ざっくり混ぜ合わせます。
   【ポイント】アボカドが潰れないように優しく混ぜ合わせます。
   
4. 茗荷は芯を取り、縦に細切りにします。
   
5. 水に浸け、芽ネギと混ぜて水気を切ります。
   
6. 3.を器に盛りつけ、5.を天に添えて完成です。