大根とからすみのゴールデンコンビにさらにオリーブオイルの香りをプラス♪
誰に出しても満足なおしゃれなサラダです。チャービルを最後に乗せて華やかに。
糸花かつおを添えれば和風テイストになります。
赤大根と紫大根のからすみサラダのレシピ

By 公開: 2月 14, 2019
- 出来上がり量: 4 人前

材料
作り方
- 赤大根・紫大根の皮を剥き、薄い銀杏切にします。
ボールに水をためて一度洗い、水をきります。
ボールに赤大根・紫大根をいれます。

- からすみを薄くスライスします。

- 赤大根・紫大根を入れたボールにオリーブオイルを回し入れて混ぜます。

- さらに燻味塩をいれて混ぜ合わせます。

- 器に大根・からすみの順に盛り付け、糸花かつおを添えていきます。

- 最後にチャービルを乗せれば完成です。









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