赤大根と紫大根のからすみサラダのレシピ

By thestory 公開： 2月 14, 2019

• 出来上がり量： 4 人前

材料

• からすみ 1
• 赤大根 半分
• 紫大根 半分
• チャービル 適量
• オリーブオイル（サブライム・アーリーハーベストブレンド）
• 燻味塩 適量
• 糸花かつお 適量

作り方

1. 赤大根・紫大根の皮を剥き、薄い銀杏切にします。 ボールに水をためて一度洗い、水をきります。 ボールに赤大根・紫大根をいれます。
   
2. からすみを薄くスライスします。
   
3. 赤大根・紫大根を入れたボールにオリーブオイルを回し入れて混ぜます。
   
4. さらに燻味塩をいれて混ぜ合わせます。
   
5. 器に大根・からすみの順に盛り付け、糸花かつおを添えていきます。
   
6. 最後にチャービルを乗せれば完成です。