生ハムライスボールのレシピ

By thestory 公開： 11月 5, 2018

• 出来上がり量： 4 人前

材料

• ハモン・イベリコ・セボ・デ・カンポ
• 人参 1 本
• 玉ねぎ（小） 1 個
• ベビーリーフ 適量
• チーズ 40 グラム
• カシューナッツ 適量
• ケチャップ 50 グラム ※調味料
• チキンコンソメ 少々 ※調味料
• 中濃ソース 10 グラム ※調味料

作り方

1. ご飯を１合炊きます。
   
   
2. 玉ねぎと人参をみじん切りにします。 熱したフライパンに油をひき、玉ねぎと人参を炒めます。
   
3. 野菜に火が入ったらご飯を入れ、さらに炒めます。 ケチャップと中濃ソース、コンソメ少々を入れ、混ぜ合わせます。
   【ポイント】ご飯を入れてからは粘りが出ないようにあまり混ぜすぎず、手早く仕上げます。
   
4. チーズを入れ、ボールに移して混ぜ合わせてからそのまま冷まします。
   
5. 粗熱が取れたら生ハムをのせ、ラップで形を整えます。
   
   
6. ベビーリーフやカシューナッツと器に盛りつければ完成です。