ランチにも晩ごはんにも！オリーブオイルで炒めた玉ねぎがしつこくなくて食べやすい！
ケチャップとウスターソースでしっかりとした味付けでみんな満足。
余ったらお弁当にもおすすめです！
今回のレシピでは、こちらのオリーブオイルを使用しました。どんなお料理に相性がいい万能タイプのオイルです。
ポークチャップ
By 公開： 3月 28, 2022
- 出来上がり量： 4 人前
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材料
作り方
- 材料
- 玉葱の皮を剥き、玉葱を厚めのスライスにします。
- 熱したフライパンにオリーブオイルを引きます。
- 豚ローススライスを両面焼きます。
- 焼けたら一度フライパンから取り出します。食べやすい大きさにカットします。
- 再びフライバンを熱し、オリーブオイルを引いて玉葱を炒めます。
玉葱に火が入ったらカットした豚ローススライスを入れます。
ポイント：玉葱は８割程度火を入れるぐらいがおすすめです。 シャキシャキ感を残して
- ケチャップ、ウスターソースを入れて全体を混ぜながら炒めます。
味が馴染んだら、粒マスタードを入れます。
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