オリーブオイル（ピュアオリーブオイル）

香りや味のない精製オイルに風味付けのためにバージンオリーブオイルをブレンドしたオイル。酸度は1%以下。

もともとコスト削減と大量生産を目的に作られたオイルで、香りの少なさや味わいのマイルドさが特徴。主に調理用のオイルとして使用され、オリーブオイル本来の美味しさを味わうには向いていない。