オリーブオイル ザ・パレスブレンド・リミテッドエディション（250ml 白ボトル）パラシオ・マルケス・デ・ヴィアナ

今までに味わったことのない、早摘みならではの力強いオリーブオイルを体験したい方にオススメです。

ザ・パレスブレンド・リミテッドエディションは、スペインの伝統あるオリーブ農園で育った最高品質のオリーブを使用しています。
アルベキーナ種、ピクアル種、ロイヤル種という3種類のオリーブを、収穫時期の最も早い段階に収穫する早摘みオリーブを使用。

このオリーブオイルは、フレッシュ感溢れる力強い味わいで、存在感のある味ながらも繊細な香りを感じることができます。

爽やかな苦みとスパイシーな風味があり、料理の仕上げにかけるだけで素材の良さをさらに引き立て ひと手間かけた味に早変わりします。
調味料感覚で使用できるため、サラダやスープ、パスタ料理にはもちろん、冷奴などの和食にも合います。
もちろん、炒め物や焼き物にもぴったり！
あらゆるお料理に合わせることができ一度使用してみると、料理に欠かせない存在となるでしょう。

ディナーパーティーや特別な日の料理、料理好きの友人へのプレゼントなど、様々なシーンで活躍すること間違いなしです。
さらに、オリーブオイルには多くの健康効果があります。オレイン酸が豊富で、コレステロール値を下げる効果が期待できます。また、抗酸化作用もあるため、美肌効果も期待できます。
料理に合わせて最適なオリーブオイルを探している方や、健康に気を遣う方にもぜひおすすめしたい商品です。

また、このオリーブオイルは、スコットランド最高峰のウィスキー蒸溜所でブレンディング技術を習得したマスターブレンダーが、味と香りを分析してブレンドしています。それぞれの配分を毎年変え、品質にバラつきのない繊細な味に仕上がっています。

品質管理には特にこだわり、収穫から出荷までの全行程を100%管理しています。収穫から3時間以内に搾油されるため、品質を表す酸度は基準値である0.8%を大きく下回る0.12%と、品質にもこだわり抜いた商品です。

世界最大規模の国際的なオリーブオイルのコンテスト、『オリーブジャパン』では金賞を受賞するなど、食のプロフェッショナルの間でも高い評価を得ておりその優秀性を証明されています。