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ハモンイベリコ オリーブオイル 通販
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早摘みした3種類のオリーブをブレンド。新しいオリーブオイルを試したい方にオススメする、フレッシュで力強い味わい。大切な方への贈り物にいかがですか。
【ギフトボックス】【オリーブジャパン金賞】ザ・パレスブレンド・リミテッドエディション(250ml)パラシオ・マルケス・デ・ヴィアナ
3,600円(税込3,888円)
各オプションの詳細情報
ギフトボックスでのお届けとなります。(別途紙袋ラッピングは選択しないようにお願いします)

【ギフトボックス】【オリーブジャパン金賞】ザ・パレスブレンド・リミテッドエディション(250ml)パラシオ・マルケス・デ・ヴィアナ

3,600円(税込3,888円)

大切な方への贈答品として、お返しやギフトにも最適です。
結婚式の引き出物などにもおすすめです。
特別なギフトで日頃の感謝の気持ちを伝えてみませんか。

世界的権威のあるオリーブオイルコンテストOlive Japan(オリーブジャパン)で今年も金賞受賞。
2017年より毎年金賞を受賞!エントリー以来、毎年欠かさず金賞を受賞するなどその評価は折り紙付きです。
収穫時期の最も早い段階に収穫したオリーブをブレンドしたエキストラバージンオリーブオイル。今までに味わったことのない力強いオリーブオイルを体験したい方にオススメです。
今季のオイルも素晴らしい出来栄えです。きっとご満足いただけると思います。まだ購入されていない方も数量限定の入荷となりますので是非お試しになってください。

大切な贈り物に!専用ギフトBOXでお届けいたします。



オリーブオイル
“オリーブジャパン金賞受賞”
Flos Olei 2022受賞

joota 2022受賞

オリーブオイル

オリーブオイルを使った簡単時短レシピはこちら



オリーブオイル

オリーブオイル

  • 3種類のオリーブを早摘み
  • アルベキーナ種、ピクアル種、ロイヤル種の3種類のオリーブを早摘みしてブレンドしています。

  • 鮮度を保つ製法
  • 収穫後3時間以内にコールドプレス(低温低圧)法で搾油。オリーブ本来の力強い風味を損ないません。

  • 酸度0.12%
  • オリーブオイルの品質を表す酸度は、基準値である0.8%を大きく下回る0.12%です。

  • 酸化を防ぐ瓶詰め
  • 遮光性の高い暗色のボトルに、酸化を防ぐために窒素を注入して密封しています。

  • 農法
  • 環境の事を考えたサスティナブルなオリーブ農園
    持続可能な農業の実現のために様々なデータを活用した精密農業を取り入れ、土地を尊重した「ビオディナミ農法」です。
    生物の持っている力を引き出し土壌に活力を与えて作物を育てることに重きをおいた生力学栽培です。外部から肥料を一切入れず農園内で循環させています。

    →サスティナブルなオリーブ農園のについて

  • オリーブオイルを使った簡単なアレンジレシピをご紹介!
  • →レシピはこちら



詳細情報

オリーブの品種 ピクアル、アルベキーナ、ロイヤル
酸度 0.12%
収穫時期 10月
収穫方法 専用の機械で木を揺する
搾油 収穫後3時間以内にコールドプレス
練り 水を加えず21°Cで行う
保管 ステンレスタンクに貯蔵
瓶詰め 出荷直前に窒素を注入して封をする
内容量 250ml
テイスティングノート ザ・パレスブレンド・リミテッドエディションは、フレッシュで力強いオリーブから作られた、緑色のエキストラバージンオリーブオイル。トマト、ミント、刈りたての草、麦ようなのほのかな香りがまず広がります。続いてリンゴ、グリーンアーモンド、グリーンバナナ、キウイの香りが続いてやってきます。大変力強く、存在感のある味ながらも繊細な香りを感じる仕上がりです。
オススメの食べ合わせ 冷・温野菜、ライス、パスタ、肉類、魚のグリル、脂ののった魚、肉のカルパッチョとの食べ合わせが最適です。
保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存してください。
クール便使用時や冬場は白く固まりますが、常温にしばらく置くと元に戻ります。
原産国 スペイン アンダルシア地方
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