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鮮度にこだわったエキストラバージンオリーブオイル。新鮮でバランスの取れた味。家庭用250mlサイズ。

【オリーブジャパン金賞】サブライム・アーリーハーベストブレンド（250ml）パラシオ・マルケス・デ・ヴィアナ

2,800円(税込3,024円)

【オリーブジャパン金賞】サブライム・アーリーハーベストブレンド（250ml）パラシオ・マルケス・デ・ヴィアナ

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2,800円(税込3,024円)

大切な方への贈答品として、お返しやギフトにも最適です。
結婚式の引き出物などにもおすすめです。
特別なギフトで日頃の感謝の気持ちを伝えてみませんか。

世界的権威のあるオリーブオイルコンテストOlive Japan(オリーブジャパン)で今年も金賞受賞。
オリーブジャパンが主催する国際規模のオリーブオイルコンテストでパラシオ・マルケス・デ・ヴィアナは2016年に最優秀賞を受賞しています。またエントリー以来、毎年欠かさず金賞を受賞するなどその評価は折り紙付きです。
収穫から出荷までの全行程を100%管理して、繊細な香りにこだわったブレンドのオリーブオイル。今季のオイルも素晴らしい出来栄えです。きっとご満足いただけると思います。まだ購入されていない方も数量限定の入荷となりますので是非お試しになってください。

簡単時短レシピ

おもてなしや、忙しい毎日のご飯に！
これ1本で主菜、副菜、汁物まで使いやすいオリーブオイルです。

Flos Olei 2022受賞

joota 2022受賞

オリーブオイル

3種類のオリーブを職人がブレンド

アルベキーナ種、ピクアル種、ロイヤル種の3種類のオリーブをブレンド。10月に収穫する早摘みオリーブと、その2週間後に収穫された完熟に近いオリーブを選別しています。

鮮度を保つ製法

収穫後3時間以内にコールドプレス（低温低圧）法で搾油。オリーブ本来の風味を損ないません。オリーブオイルの品質を表す酸度は、基準値である0.8%を大きく下回る0.12%

オリーブジャパン受賞歴多数

オリーブジャパンでは毎年高評価。最優秀賞、そして金賞と安定して高い品質を保っています。

農法

環境の事を考えたサスティナブルなオリーブ農園
持続可能な農業の実現のために様々なデータを活用した精密農業を取り入れ、土地を尊重した「ビオディナミ農法」です。
生物の持っている力を引き出し土壌に活力を与えて作物を育てることに重きをおいた生力学栽培です。外部から肥料を一切入れず農園内で循環させています。

→サスティナブルなオリーブ農園のについて

オリーブオイルを使った簡単なアレンジレシピをご紹介！

→レシピはこちら

大切な方への贈り物にぴったりなギフトBOXが登場！

→専用ギフトBOX付き商品はこちら

詳細情報

オリーブの品種	ピクアル、アルベキーナ、ロイヤル
酸度	0.12%
収穫時期	10月、11月
収穫方法	専用の機械で木を揺する
搾油	収穫後3時間以内にコールドプレス
練り	水を加えず21°Cで行う
保管	ステンレスタンクに貯蔵
瓶詰め	出荷直前に窒素を注入して封をする
内容量	250ml
テイスティングノート	複雑でエレガントなサブライム・アーリーハーベストブレンドは、なめらかでかつ大胆な口当たりとフルーティーな香りが特徴です。アーモンド、アーティチョーク、ローズマリーのような香り高いハーブがまず広がります。続いてリンゴ、マルメロ、バナナの香りが続いてやってきます。バランスが大変よく、ハーモニーを感じる仕上がりです。
オススメの食べ合わせ	香りづけとして、マヨネーズ、野菜類、白身魚、肉類、パスタ、フルーツ、チョコレート、デザートとの食べ合わせが最適です。
保存方法	直射日光・高温多湿を避け保存してください。クール便使用時や冬場は白く固まりますが、常温にしばらく置くと元に戻ります。
原産国	スペインアンダルシア地方

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